Appel à contributions Biens symboliques / Symbolic Goods « Cuisiner »
Appel à contributions
Biens symboliques / Symbolic Goods
« “Cuisiner”. Fabriquer, préparer et servir des biens symboliques alimentaires »
INFORMATIONS
La revue Biens symboliques / Symbolic Goods, bilingue et diffusée en accès ouvert sur OpenEdition Journals, lance un appel à contributions pour le dossier « “Cuisiner”. Fabriquer, préparer et servir des biens symboliques alimentaires », coordonné par Marc Perrenoud (Unil) et Adrien Pégourdie (Unilim). Les axes thématiques envisagés et les modalités de soumission des propositions sont précisés sur le site de la revue.
Date de clôture de l’appel : 1er septembre 2023.
Résumé
Venant de différentes disciplines des sciences sociales comme l’histoire, la sociologie, l’anthropologie, la science politique, l’économie ou la géographie humaine, les propositions pourront s’intéresser 1/ à la dimension professionnelle de la cuisine (métiers, travail, emploi) ; 2/ à sa dimension privée (styles de vie, travail domestique) ; 3/ à sa dimension politique et culturelle (influence internationale, récit national, politique de l’alimentation, etc.). Les propositions (synopsis des articles), de 5 000 à 8 000 signes, doivent être transmises avant le 1er septembre 2023 à symbolicgoods[at]gmail.com.
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Numéro 22 de la revue NRT
Numéro 22 de la Nouvelle Revue du Travail
INFORMATIONS
Le Corpus de cette livraison de la Nouvelle Revue du Travail s’attaque à une question majeure : le rôle et les usages des innovations dans les entreprises et plus généralement par le pouvoir politique depuis plus d’un quart de siècle.
SOMMAIRE
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Opuscules médico-scientifiques aux XVe-XVIe siècles : Journées d’étude dans le cadre du projet OPUSCOR-IT
29 et 30 juin 2023
Opuscules médico-scientifiques aux XVe-XVIe siècles
INFORMATIONS
Les journées d’étude Opuscules médico-scientifiques aux XVe et XVIe siècles, organisée dans le cadre du projet OPUSCOR-IT auront lieu à l’École nationale des chartes les 29 et 30 juin 2023. Elles proposeront, dans une optique interdisciplinaire (philologie, histoire du livre, histoire des sciences, histoire de l’art), d’approfondir les problématiques liées à la production de livrets éphémères sur les savoirs et les pratiques liés au corps et à la santé qui se diffusent dès l’aube de l’imprimerie.
Lieu exact : École nationale des chartes (65, rue de Richelieu, 75002, Paris) : Salle Léopold Delisle.
Format prévu : présentiel.
Inscriptions gratuites mais obligatoire à l’adresse : michele.bellotti[at]uvsq.fr
Organisateur : Michele BELLOTTI, Chercheur post-doctorant (DYPAC, UVSQ)
Résumé
Ces journées d’étude s’inscrivent dans le cadre du projet de recherche OPUSCOR-IT (Opuscules italiens des savoirs liés au corps, XVe-XVIe siècles), qui étudie un corpus de livrets éphémères de genre médico-scientifique parus dans l’Italie de la première modernité (régimes de santé et contre la peste, réceptaires, textes de physiognomonie et de chiromancie etc.) Composés d’un nombre limité de feuillets et souvent illustrés pour mieux captiver le lecteur, ces petits in-4° ou in-8° appartiennent à une plus vaste production d’éphémères attestée en Europe dès l’aube de l’imprimerie (des nouvelles d’actualités, des textes pieux, des rimes à caractère récréatif, des calendriers etc.) C’est un lectorat fort hétérogène qui est visé, généralement vernaculaire, moyennement, voire peu, cultivé et réclamant un accès de plus en plus autonome aux pratiques et aux savoirs liés au corps et à la santé.
Les journées d’études Opuscules médico-scientifiques aux XVe-XVIe siècles se proposent d’aborder ces problématiques en partant du champ d’investigation du projet OPUSCOR-IT, pour ouvrir la réflexion initiale sur l’Italie à d’autres contextes géoculturels (France, Pays-Bas, espace hispano-américain) et à d’autres enjeux (les stratégies éditoriales à l’origine des illustrations des ouvrages médicaux ; la patrimonialisation des éphémères médico-scientifiques). Grâce aux interventions de spécialistes de différentes aires culturelles et de différentes disciplines (histoire du livre, histoire des collections, philologie, histoire des sciences, histoire de l’art), des questionnements majeurs pour la première modernité, liés à l’émergence et à la circulation des opuscules médico-scientifiques, seront abordés, comme la redéfinition des enjeux de la médiation scientifique en vertu des innovations de l’imprimerie et les frontières entre les concepts, toujours très débattus, de « culture savante » et « culture populaire ».
Lauréat de l’appel à projet 2022 de la Fondation des sciences du patrimoine (FSP), OPUSCOR-IT est un projet de recherche porté par Michele Bellotti (DYPAC/UVSQ, Paris-Saclay), sous la direction scientifique de Maaike van der Lugt (DYPAC/UVSQ, Paris-Saclay) et avec le partenariat de l’École nationale des chartes-PSL (co-superviseur : Christine Bénévent, ENC-PSL). [1]
[1] Ce travail a bénéficié du soutien de l’École Universitaire de Recherche Paris Seine Humanités, Création, Patrimoine, Investissement d’Avenir ANR-17-EURE-0021 – Fondation des sciences du patrimoine / Avec le soutien de la MSH Paris-Saclay.
Workshop : Sortir de l’insoutenable
22 et 23 mai 2023
Workshop : Sortir de l’insoutenable
INFORMATIONS
Le workshop « Sortir de l’insoutenable » aura lieu à l’ENS Paris-Saclay les 22 et 23 mai 2023 de 9h30 à 17h30 (salle 1Z61). Il réunira 17 intervenants qui plutôt que discourir sur le développement soutenable, renverseront la question pour parler de l’insoutenable : la crise environnementale, l’insupportable pression sur les travailleurs, l’inacceptable irrespect envers les plus vulnérables (Suds, femmes, âgés, ex-colonisés…), l’indéfendable du toujours moins pour le commun, l’intenable des images qui délitent ce qui nous fait tenir ensemble.
Ces journées se scinderont en quatre thèmes :
- « Osons l’alternative »
- Gestes de pensée
- Recherche-création
- Reformuler le travail
Comité d’organisation :
Clotilde Coron (RITM), Guillaume Tiffon (CPN), Isabela Paes (CPN & LITEM), Jean-Luc Moriceau (LITEM) et Pierre-Antoine Chardel (LAP/IMT-BS).
Workshop : Sortir de l’insoutenable
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10ème Congrès de la Société de Philosophie des Sciences de Gestion
31, 1er et 2 juin 2023
10ème Congrès de la Société de Philosophie des Sciences de Gestion
INFORMATIONS
Après s’être tenu à l’ESCP (2019), l’ESSEC en (2021) et Oxford en juillet 2022, le 10ème congrès annuel de la Société de Philosophie des Sciences de Gestion (SPSG) sera accueilli par l’Université d’Évry Val d’Essonne/Paris Saclay du 31 mai au 2 juin 2023.
Ce colloque croise les réflexions de deux disciplines : les sciences de gestion et la philosophie, en vue dégager une critique constructive sur l’évolution des organisations, leur mode de fonctionnement, leur impact social et leur effet sur l’environnement. C’est en effet au sein d’organisations de tous types, publiques et privées, que se produit l’innovation. Si les organisations ont, de manière générale, reçu une licence to operate, compte tenu des bienfaits attendus pour la société, il convient toutefois d’interroger tant les conditions de production que les biens et services produits, en vue de formuler des préconisations. L’émergence et la diffusion de l’Intelligence artificielle est un exemple de champ d’application de ces réflexions.
Le congrès aura pour thème principal : PHILOSOPHIE(S) DU MANAGEMENT
Lieu exact : Université d’Évry Paris-Saclay
UFR Sciences de l’Homme et de la Société
2, rue du Facteur Cheval • 91000 Évry
Format : hybride (lien envoyé après inscription).
Inscription : par mail ; magne_laurent[at]yahoo.fr
Séminaire ECOPOLIEN
30 mai 2023
Séminaire ECOPOLIEN
INFORMATIONS
La 6ème séance de la saison 2023 du séminaire de l’Atelier d’écologie politique francilien a lieu le 30 mai à 19h30 en libre accès à la Maison de l’Île-de-France, Cité universitaire internationale (9 Boulevard Jourdan, 75014 Paris).
Elle a pour thème : « Stocker du carbone dans les sols pour freiner le changement climatique, une bonne idée ? »
Intervenant :
Mathieu Chassé (géologie et biochimie, Sorbonne université)
L’étude des sols est récemment revenue au centre de l’attention scientifique du fait de l’importance des stocks de carbone qu’ils contiennent et des flux associés depuis et vers l’atmosphère. L’initiative « 4 pour 1000 » en particulier a retenu l’attention médiatique. Signée par plus de 100 pays lors de la COP21 à Paris, elle propose d’accroître de 0,4 % (4 ‰) par an la quantité de carbone dans les sols afin de compenser les émissions anthropiques de CO2. À l’échelle nationale, un rapport livré par l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) fait l’état des lieux du potentiel de stockage de carbone dans les sols français. En s’appuyant notamment sur ces travaux, le chercheur présentera synthétiquement la place des sols dans le cycle du carbone et les processus bio-physico-chimiques qui contrôlent les flux de carbone depuis et vers les sols. Il s’appuiera sur ces connaissances pour décrire l’influence des changements environnementaux, d’occupation des sols et des pratiques culturales sur les stocks de carbone du sol et estimer le potentiel de stockage de carbone dans les sols physiquement atteignable. À la lumière de cette présentation, le chercheur discutera le bien-fondé de l’initiative. Elle pourrait illustrer les problèmes structurels rencontrés par ces initiatives institutionnelles pour lutter efficacement face aux problèmes environnementaux.
Ecopolien est un groupe de travail inter-universitaire (établissements ESR d’Ile de France) et transdisciplinaire (science humaines, sciences de la nature) s’intéressant aux causes des bouleversements écologiques actuelles et aux solutions proposées pour y remédier.
Pour en savoir plus sur le séminaire
Pour en savoir plus sur l’Ecopolien
Séminaire ECOPOLIEN
30 mai 2023 Lire la suite »
Séminaire ECOPOLIEN
11 mai 2023
Séminaire ECOPOLIEN
INFORMATIONS
La 5ème séance de la saison 2023 du séminaire de l’Atelier d’écologie politique francilien a lieu le 11 mai à 19h30 en libre accès à la Maison de l’Île-de-France, Cité universitaire internationale (9 Boulevard Jourdan, 75014 Paris).
Elle a pour thème : « Face à l’anthropocène : quels regards adopter pour accompagner l’orientation et l’action ? »
Intervenant :
Joan Delort-Ylla (Physique, École Polytechnique Saclay)
Guillaume Roux (Physique, U. Paris Saclay)
Alexis Tantet (Météorologie, École Polytechnique Saclay)
Parfois pétrifié.e.s par leur prise de conscience des menaces écologiques, les jeunes nous interpellent : « Que peut-on y faire ? » Entre incertitudes et valeurs non-consensuelles, comment pouvons-nous, scientifiques, y répondre ?
À partir du concept d’Anthropocène – introduit par des scientifiques pour suggérer que la transformation anthropique de notre planète est de l’ordre d’un changement d’époque géologique – nous montrerons que les réponses des sciences naturelles et de l’ingénieur restent limitées et biaisées. Leur rencontre avec les sciences humaines et sociales par une approche transdisciplinaire est nécessaire à une réponse impartiale. S’il ne fait plus de doute que penser l’émancipation du monde social sans l’écologie mène à une impasse, nous montrerons à partir d’exemples concrets que penser l’écologie sans le monde social est tout aussi vain.
Ecopolien est un groupe de travail inter-universitaire (établissements ESR d’Ile de France) et transdisciplinaire (science humaines, sciences de la nature) s’intéressant aux causes des bouleversements écologiques actuelles et aux solutions proposées pour y remédier.
Pour en savoir plus sur le séminaire
Pour en savoir plus sur l’Ecopolien
Séminaire ECOPOLIEN
11 mai 2023 Lire la suite »
Séance 8 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
9 mai 2023
Séance 8 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
"La gastronomie sous influences"
INFORMATIONS
Le mardi 9 mai 2023 à 17h, la huitième séance de la saison 2022-2023 du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie » organisé par le CHCSC et soutenu par la MSH Paris-Saclay portera sur « La gastronomie sous influences ». Au programme :
- Isabelle Degrange (BnF, Sciences et techniques)
Le web gourmand archivé par la BnF - Chloé Vasselin (blogueuse culinaire boui-boui.com)
Le monde dans une assiette
LIEU : Bibliothèque nationale de France (BNF) – Quai François Mauriac, Paris 13e, salle 70.
NB : Hybride/Entrée libre.
Pour assister en visio à la séance, merci d’envoyer un mail à : francoise.hache-bissette[at]uvsq.fr
Pour retrouver le programme de chaque séance
Pour plus d’informations
Séance 8 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
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Workshop: Romance languages in a rapidly changing world
June 26, 2023
Workshop: Romance languages in a rapidly changing world
*** Bus information for people coming from Paris ***
For the W1 “Romance Languages in a rapidly changing world”: the bus will leave at 8am and will wait for the registered participants in front of the INALCO building (65 Rue des Grands Moulins, 75013 Paris, France). Contact person: Anisia Popescu. Please be there on time!
INFORMATIONS
This workshop will take place on June 26, 2023 at ENS Paris-Saclay (Amphithéâtre Hodgkin).
This workshop corresponds to workshop 1 of the « 53rd Linguistic Symposium on Romance Languages – LSRL 53 ». LSRL is one of the oldest and most prestigious international symposiums in modern Romance linguistics.
The proposed workshop addresses the question of the study of a language family in an interdisciplinary perspective: linguistics, sociology, economics, history… It welcomes presentations that make use of language data explored and exploited to answer research questions specific to these different disciplines as well as to questions at the interface of two or more disciplines. The Paris-Saclay ecosystem represents a environment where advanced technologies and SHS interact: we will highlight the potential of this digital processing based on the collaborations and tools available in the Paris-Saclay perimeter.
Register at the bottom of the page
Program
9:15-9:30 Bus arrival, registration & coffee
9:30-9:45 Welcome message by MSH & the organizers
9:45-10:45
Keynote 1: Etienne Ollion (CREST/École Polytechnique), What can NLP do for the Social Sciences (and vice versa)?
10:45-11:00 Coffee break
11:00-12:00
Keynote 2: Jane Stuart Smith (University of Glasgow), Beyond the auld alliance? Using automated processing to identify variation and change in French and Scottish English /r/
12:00-12:30
Paola Tubaro (CNRS, CREST & Yaru Wu (CRISCO, Université de Normandie), Documenting the socio-linguistic identity of micro-workers from Latin America: a preliminary study of the vocalic realizations
12:30-13:30 Lunch
13:30-14:00
Oana Niculescu (Institutul de Lingvistică „Iorgu Iordan – Alexandru Rosetti”, Romanian Academy), Preserving and digitally exploring the National Phonogramic Archive of the Romanian Language
14:00-14:30
William Balla-Johnson (Ohio State University), Shared Romance features a product of contact-induced language change? Roman republican colonization and language contact in the ancient Italian peninsula
14:30-15:00
Emanuela Pinna (Universitat Pompeu Fabra, Barcelona), Auxiliary selection and past participle agreement in the Griko periphrastic perfect: a (micro)diachronic and diatopic study of a Greek variety in contact with Italo-Romance
15:00-15:30 Coffee break
15:30-16:00
James Law, Adam McBride (Brigham Young University), Variable articulations of the fricative /ʒ/ in the Poitevin-Saintongeais language of France
16:00-16:30
Joshua Grifith, Marin Childers (Northeastern University), Asymmetries in Word-final Schwa Realization in French
16:30-17:00
Greta Viale (Università degli studi di Verona, University of Verona & Sens, Texte, Informatique, Histoire Sorbonne Université) & Andrea Briglia (UMR 1253 Brain Imagerie & Cerveau Equipe 1), Auxiliary selection in French and Italian
17:00-17:30
Anna Preßler, Frank Kügler (Goethe-University Frankfurt am Main), The A-N vs. N-A asymmetry: French adjectives at the Syntax-Phonology interface
17:30-18:00 Final discussion, bus departure
For more information about The 53rd Linguistic Symposium on Romance Languages (LSRL 53), follow this link.
Workshop: Romance languages in a rapidly changing world
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