Le mardi 9 mai 2023 à 17h, la huitième séance de la saison 2022-2023 du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie » organisé par le CHCSC et soutenu par la MSH Paris-Saclay portera sur « La gastronomie sous influences ». Au programme :

• Isabelle Degrange (BnF, Sciences et techniques)
  Le web gourmand archivé par la BnF
• Chloé Vasselin (blogueuse culinaire boui-boui.com)
  Le monde dans une assiette

LIEU : Bibliothèque nationale de France (BNF) – Quai François Mauriac, Paris 13e, salle 70.

NB : Hybride/Entrée libre.

Pour assister en visio à la séance, merci d’envoyer un mail à : francoise.hache-bissette[at]uvsq.fr

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