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Séminaire médias et médiations de la gastronomie 11 juin 2024

Séance 6 : Universalisme versus gastronationalismes

INFORMATIONS

Ce séminaire de recherche du CHCSC se propose d’analyser tous les moyens et vecteurs employés pour diffuser la gastronomie, c’est-à-dire tout ce qui touche à l’alimentation.

Intervenants

– Albert Mudry (Lausanne), Joseph Favre, auteur du Dictionnaire universel de cuisine pratique (1905).
– Ilaria Porciani (Université de Bologne), Présentation de l’ouvrage Food Heritage and Nationalism in Europe.
 

Date & horaire : 11 juin de 16h30 à 18h30

Lieu: Bibliothèque historique de la ville de Paris, 24 rue Pavée, 75004 Paris
 

Plus d’infos : ici

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Journée GERPISA : Politiques pour développer la transition des flotte vers les véhicules électriques : le cas français. 7 juin 2024

Journée Gerpisa : Politiques pour développer la transition des flotte vers les véhicules électriques : le cas français

INFORMATIONS

Vendredi 7 juin 2024 – de 14h à 17h

Le séminaire du Gerpisa est un espace privilégié de rencontre entre l’université et les acteurs politiques et industriels autour des débats qui animent l’avenir de l’industrie automobile.

Le séminaire accueille des chercheurs de diverses disciplines (économie, sociologie, gestion, etc.) à la pointe de leur domaine (électrification, véhicule autonome, avenir du travail, nouvelles mobilités, etc.) afin de présenter leur recherche et nourrir les réflexions sur l’une des principales branches de l’économie française en termes d’emplois et de valeur ajoutée. L’objectif du séminaire est ainsi de répondre aux questions urgentes auxquelles fait face l’industrie automobile. En cela, les séances visent à apporter des éléments de réflexion historique et prospective, ancrés dans des recherches empiriques, pour appréhender les transformations considérables que traversent l’industrie et les usages de l’automobile.

Intervenante :

  • Sarah CHADHA (Policy et Engagement Manager EV100 France Climate Group)

Plus d’infos : ici

LIEU :  CCFA 2 rue de Presbourg 75008 Paris

INSCRIPTIONS

Pour s’inscrire envoyez un email à gerpisa@gerpisa.org.

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Journée annuelle de la MSH Paris-Saclay 3 juin 2024

Journée annuelle de la MSH Paris Saclay : la recherche en SHS des projets et des partenaires.​

Cette journée sera l’occasion de revenir sur les projets soutenus ces dernières années, de présenter les services proposés par la MSH. Vous pourrez rencontrer l’équipe de la MSH mais aussi les partenaires locaux et nationaux de la MSH (notamment la scène de recherche, HumaNum, Progedo, OpenEdition, le Réseau national des MSH, etc.).  

La matinée sera confiée à Pierre Guibentif, et nous en profiterons pour lui faire officiellement nos adieux à l’heure du déjeuner. L’après-midi sera conduite par le nouveau directeur Sébastien Oliveau, comme un passage de relais symbolique.

Ouvert à tous, l’inscription est gratuite mais obligatoire :  https://ja-mshps-2024.sciencesconf.org/

Lieux et horaires :
Le lundi 3 juin de 9h30 à 17h30
La Scène de Recherche (Théâtre Plateau de Saclay)
ENS Paris-Saclay
4 avenue des Sciences
91190 Gif-sur-Yvette

Programme

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Séminaire – Étudier les affects : propagation et écriture. 6 – 7 juin 2024

Le séminaire étudier les affects : propagation et écriture

INFORMATIONS

Jeudi 6 juin 2024 – de 13h à 15h30 & vendredi 7 juin 2024 – de 9h à 17h00

L’objectif du séminaire est de rendre sensible et pensable l’expérience esthétique et incarnée de la communication par propagation et de tenter de faire passer cette expérience au moyen d’une écriture performative. Cette expérience en première personne nous semble indispensable non seulement pour en saisir les enjeux dans la société mais aussi comme moyen de l’étudier. Il s’agira non seulement de se rendre attentifs à ses propres affects et de tenter de les restituer par l’écriture, mais également de sentir comment ceux-ci circulent à travers le groupe afin premièrement d’en comprendre leur propagation dans la société et d’en discuter des conséquences éthiques et politiques.

LIEU :  Salle 2J07 – ENS Paris-Saclay, 4 avenue des Sciences, 91190 Gif-sur-Yvette

INSCRIPTIONS

Pour s’inscrire envoyez un email à : isabela.paes@univ-evry.fr

Programme

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Séminaire Gestion et émergence des communs à l’échelle des territoires 29 mai 2024

Séance 3 : Transition vers une nouvelle agriculture dans les pays en voie de développement.

INFORMATIONS

Intervenant : Dr. Matthieu Brun, Directeur scientifique de la FARM & Chercheur associé à Sciences Po Bordeaux – laboratoire du CNRS « Les Afriques dans le monde ».

Présentation scientifique du cycle de conférences :

L’émergence des questions environnementales, telles que la gestion de la biodiversité ou la mise en discussion des différents usages de l’eau, l’appropriation du vivant, et en particulier des gènes végétaux et animaux, interroge les modalités de gestion de ces biens naturels. 

La nécessaire transition écologique nécessite une transformation des institutions et sans doute l’émergence de nouvelles formes d’organisations ancrées dans les territoires. Il convient par ailleurs d’aborder la gestion des communs au plus près des acteurs pour en évaluer l’efficacité.

Ce sont ces questions qui sont explorées dans le cadre de ce séminaire. Pour cela, celui-ci s’articule autour de contributions génériques en sciences de gestion, en économie et en droit et des études de cas portant sur des secteurs économiques particuliers ou sur des objets particuliers, comme l’eau ou la génétique.

Date & horaire : mercredi 29 mai à 14h  / participation en visio sur Zoom.

Inscriptions : ici

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Séminaire travailler dans l’interdisciplinarité : retours d’expérience 28 mai 2024

SÉMINAIRE Travailler dans l’interdisciplinarité : retours d’expérience

INFORMATIONS

Le 28 mai 2024 de 9h à 17h30

Le séminaire est organisé par l’Institut de l’Énergie Soutenable, le DIM Pamir et la MSH Paris Saclay. Il donne la parole aux récits d’expérience d’équipes de projet et de représentants de réseaux de recherche. Les projets présentés appartiennent à des champs divers tels que l’environnement, le patrimoine… et intègrent tous une composante en Sciences humaines et sociales.

Lieu : à la Maison de l’Ile-de-France, 9 boulevard Jourdan, 75014 Paris

L’inscription est ouverte et gratuite pour toutes et tous en suivant ce lien. Toute participation peut faire l’objet d’une attestation sur demande à l’adresse suivante : elsa.bansard@ens-paris-saclay.fr

 

Plus d’info, l’inscription est gratuite et obligatoire : ICI

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Séminaire Tracs Transatlantic Cultures 24 mai 2024

SÉMINAIRE Transatlantic Culture – AMERICANITEURS D'AMERIQUE ET DE PROVINCE

INFORMATIONS

Le vendredi 24 mai 2024 de 16h à 19h

Ce carnet de recherche traite des sources, des acteurs et des espaces des circulations culturelles dans le cadre d’une histoire connectée de l’espace transatlantique. Mettant en réseau les travaux scientifiques de chercheurs internationaux, il est articulé à la plateforme numérique Transatlantic Cultures – Histoires culturelles de l’espace atlantique, XVIIIe-XXIe siècles.

Lieu : à l’Institut National d’Histoire de l’Art (INHA), 2 rue Vivienne, 75002 Paris, de 16 h – 19 h, en salle Peiresc

Plus d’info : ICI

Programme

Intervenant.e.s :

  • Camille Moreddu (Université de Saint-Boniface) : Les inventeurs de la Folk Music Américaine : des compositeurs à l’œuvre (1890-1930)
  • Yaniv Aroua (Université de Limoges) : La Haute-Vienne à l’heure américaine : acteurs et enjeux de l’américanisation en province dans les années 1930

Modération : Phillipe Gumplowicz (Université Paris Saclay, Évry)

Retrouvez l’intégralité du programme Transatlantic Cultures ICI

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Séminaire PéLiAS – Les périodiques comme médiateurs culturels – Séance 2 : les revues d’art 22 mai 2024

Séminaire PéLiAS (périodiques littérature, arts, sciences) Les périodiques comme médiateurs culturels
Séance 2 : les revues d'art

Informations

Le séminaire PéLiAS (Périodiques, Littérature, Arts et Sciences) se propose d’étudier les périodiques artistiques, littéraires et scientifiques du XVIIIe siècle à la première moitié du XXe siècle en tant que médiateurs culturels.

Il s’agit d’analyser les périodiques en tant que constructions sociales, matérielles et entrepreneuriales, faisant intervenir de multiples acteurs : écrivains, artistes, typographes, graveurs, imprimeurs, éditeurs, ou lecteurs… et touchant des milieux socioprofessionnels variés (milieux artistiques et littéraires, scientifiques, universitaires, théâtres, galeries, maisons d’édition…).
L’approche adoptée est double : les périodiques sont interrogés en tant que support de
communication appartenant à la culture de l’imprimé et en tant qu’objet culturel pluridisciplinaire.
La notion de médiateur permet également d’insister sur la circulation des idées, des textes, des images et des rédacteurs. Les périodiques sont pensés en terme de « réseau » : un dialogue s’établit entre les différents périodiques, au-delà des catégories traditionnelles qui opposent grande et petite presse, revues et livres, revues artistiques et littéraires et revues scientifiques. Enfin, les périodiques sont étudiés dans leur dimension de vulgarisation, tant au niveau littéraire que scientifique, et dans leur rapport au livre et aux différents publics.

INTERVENANTS :

  •  Eleni Stavroulaki (Princeton University, Department of Art and Archaeology) La Pensée moderne de la Préhistoire. Le cas des Cahiers d’Art (1926-1969)

Entre 1926 et 1969, Cahiers d’art, la revue et la maison d’édition de Christian Zervos, s’identifie à la défense des courants post-cubistes et à une promotion – au moins dans l’entre-deux-guerres – de l’esthétique rationaliste du purisme et du fonctionnalisme. À côté de ces aspects, Cahiers d’art manifeste une ouverture pour la Préhistoire et les arts extra-occidentaux. C’est ainsi que de récentes recherches ont envisagé la revue, donnant plus de consistance au poids anticlassique de celle-ci. Dans cette intervention je vise à relativiser cette approche longtemps privilégiée, montrant que le récit de Zervos sur les arts pré- et protohistoriques ne s’établit pas sur l’idée d’une rupture évolutive avec l’Antiquité classique, mais au contraire sur celle de temporalités continuistes. Bref, je vais montrer que Zervos a comblé – à la fois sur le plan archéologique et visuel – l’écart entre la préhistoire, la Grèce classique et la production moderne.

  • Jean-Michel Galland (docteur en histoire, École des Chartes)
    Le « retour à l’antique » en France pendant l’entre-deux-guerres au travers des revues d’art et des livres

Il est généralement question, en littérature ou en art, d’un « retour à l’antique » pendant l’entre-deux-guerres, et d’un « retour à l’antique » appréhendé en tant qu’une composante d’un « retour à l’ordre » qui se serait produit à cette période. Nous questionnons précisément ces deux notions de « retour » dans cet exposé dont l’objet est de présenter un panorama et une analyse, textes et images, des recours, pendant l’entre-deux-guerres, à l’antiquité au travers des revues d’art et des livres illustrés publiés en France à cette période. Une présentation rapide est d’abord faite de l’approche choisie pour mener cette recherche, une approche récemment développée sur la base de la théorie des champs du sociologue Pierre Bourdieu. Nous justifions ensuite le choix des neuf revues d’art sélectionnées pour cette étude, telles que L’Esprit nouveau, Les Cahiers d’art ou Minotaure, puis nous décrivons les différentes bases de données établies dans ce cadre. La base couvrant les revues d’art compile et analyse tous les articles ayant trait à l’antiquité gréco-romaine publiés dans ces revues au cours de la période considérée. Nous rendons compte ensuite des résultats de l’exploitation de ces bases en identifiant, pour chacun des quatre secteurs du champ artistique, les formes de recours à l’antique (univers grec ou latin, orientations esthétiques et idéologiques, etc.) véhiculées par les livres illustrés et par les revues « positionnés » sur la zone considérée, dressant ainsi un panorama à travers le champ de ces recours. Nous mettons alors en évidence la cohérence de ce panorama, en montrant que les formes de recours se répartissent dans la structure en concordance avec les valeurs esthétiques et sociétales qui la sous-tendent. Nous montrons également comment cette répartition spatiale s’inscrit dans l’histoire, récente ou plus lointaine, du champ, corroborant ainsi la « loi du changement » observée pour tous les champs culturels. Nous revenons en conclusion sur les notions de « retour à l’antique » et de « retour à l’ordre » pendant l’entre-deux-guerres et sur les raisons de leur succès critique.

CONTACTS & INSCRIPTIONS
norbert.verdier@u-psud.fr et alexiakalantzis@gmail.com.

L’accès au séminaire se fera sur inscription, avec l’envoi d’un mail à l’adresse :
alexiakalantzis@gmail.com.
Le lien zoom sera envoyé aux participants quelques jours 
avant.

 

LIEU :  Bibliothèque Jacques Seebacher, Université Paris Cité
Campus des Grands Moulins
5 rue Thomas Mann, 75013 Paris
Bât. A, 2e étage

Organisateurs :
Hélène Védrine (Sorbonne Université, CELLF 19-21)
Norbert Verdier (Paris Saclay, EST-GHDSO)
Alexia Kalantzis (UVSQ, CHCSC)
Comité scientifique :
Evanghelia Stead (UVSQ, CHCSC & IUF)
Hélène Gispert (Paris Saclay, EST-GHDSO)
Viera Rebolledo-Dhuin (UPEC, CRHEC)
Hélène Védrine (Sorbonne Université, CELLF 19-21)
Norbert Verdier (Paris Saclay, EST-GHDSO)
Alexia Kalantzis (UVSQ, CHCSC)

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Séminaire PEPS : une histoire des communs urbains 14 mai 2024

Séminaire PEPS : une histoire des communs urbains

INFORMATIONS

Le séminaire « Propriété, environnement, patrimoine et société » ouvrira sa prochaine séance sur le thème :
Une histoire des communs urbains.

Il sera présenté par Pierre Chastang (Université de Versailles St-Quentin, ISP)

Date : 14 mai 2024
Lieu :
École Normale Supérieure Paris-Saclay
Salle ISP 3K07
4 avenue des Sciences
91 190 Gif-sur-Yvette

Présentation du séminaire

L’idée de ce séminaire est de comparer les formes de propriété en travaillant à partir d’objets complexes tels que le patrimoine, l’environnement et les savoirs.
Les questions traitées seront aussi disparates que : une œuvre d’art dans l’espace public, une invention brevetée, la perspective offerte par un paysage, un site antique menacé par l’ouverture d’un chantier, une opération d’expropriation pour cause d’utilité publique.

 Les dates des séminaires s’échelonnent du 10 octobre 2023 au 11 juin 2024.
Le mardi, 14 h – 16 h
Pour connaître l’ensemble du programme

Organisation

Michela Barbot | Université Paris 1, IDHES
Christian Bessy | ENS Paris-Saclay, IDHES
Marie Cornu | ENS Paris-Saclay, ISP
Noé Wagener | Université de Créteil et ISP

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Séminaire ECOPOLIEN 2 mai 2024

Séminaire ECOPOLIEN

INFORMATIONS

Le 22ème séminaire de l’Atelier d’écologie politique francilien a lieu le 2 mai 2024 de 18h30 à 20h30, en libre accès à la Maison de l’Île-de-France, Cité universitaire internationale (9 Boulevard Jourdan, 75014 Paris).

Thème –  Les entreprises : problème ou solution pour la transition écologique?

Ecopolien est un groupe de travail inter-universitaire (établissements ESR d’Ile de France) et transdisciplinaire (science humaines, sciences de la nature) s’intéressant aux causes des bouleversements écologiques actuelles et aux solutions proposées pour y remédier.

Intervenant.e.s :

  • Éléonore Mounoud (Professeure en sciences de gestion, Centrale Supélec)
  • Harold Levrel (professeur d’économie, AgroParisTech, CIRED)
  • (sous réserve) une actrice du monde de l’entreprise

Ecopolien est un groupe de travail inter-universitaire (établissements ESR d’Ile de France) et transdisciplinaire (science humaines, sciences de la nature) s’intéressant aux causes des bouleversements écologiques actuelles et aux solutions proposées pour y remédier.

Pour en savoir plus sur l’Ecopolien

INSCRIPTIONS

Ouvert à tou.te.s, inscription gratuite mais obligatoire via ce formulaire : https://ecopolien.org/

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