La troisième séance du séminaire « Médias et Médiations de la gastronomie » se déroulera en visioconférence :
Mardi 8 décembre 2020, de 16h30 à 19h00
« MEDIATIONS SONORES DE LA GASTRONOMIE »
- Actualités bibliographiques
- Didier FRANCFORT (Université de Lorraine),
- Chansons et Gastronomie
Webinaire via Team
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SEMINAIRE CHCSC-UVSQ/ALISS-INRAE/ MSH PARIS SACLAY