Séminaire Médias et médiations de la gastronomie – 10/11/2020

Deuxième séance du séminaire Médias et médiations de la gastronomie soutenu par la MSH Paris-Saclay !

On se retrouve le 10 novembre à 16h30 pour une séance sur le thème :

Médiation des cuisines de l’exil

cuisine de l'exil

Avec :

Marie CAQUEL (Université de Lorraine),
Cuisine marocaine en exil et réseaux sociaux

Stéphanie SCHWARZBROD (auteure et comédienne),
Les cuisines de l’exil

Webinaire via Team

Un séminaire organisé par le CHCSC

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