Séance 5 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie
7 février 2023

Séance 5 du Séminaire : Médias et médiations de la gastronomie

"Littérature et gastronomie"

INFORMATIONS

Le mardi 7 février 2023 à 16h30, la cinquième séance de la saison 2022-2023 du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie » organisé par le CHCSC et soutenu par la MSH Paris-Saclay portera sur la « Littérature et gastronomie ». Au programme :

  • David Michon (Université Lumière Lyon II)
    Gustave Flaubert, un gastronome féru de mots ou de mets ?
  • Muriel Lacroix (auteure et restauratrice)
    George Sand : carnets de cuisine et gastronomie

LIEU : Maison de Balzac (47 Rue Raynouard, 75016 Paris).

NB : Hybride/Entrée libre. CETTE SÉANCE A LIEU EN DISTANCIEL UNIQUEMENT SUITE AUX GRÈVES

Pour assister en visio à la séance, merci d’envoyer un mail à : francoise.hache-bissette[at]uvsq.fr

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