Ancien avocat à la Cour, Dimitri Houtcieff est agrégé des facultés de droit. Après avoir enseigné à la Faculté de droit d’Aix-en-Provence, puis à l’Université du Maine, il est aujourd’hui professeur à l’Université Paris-Saclay et Vice-doyen de la Faculté de droit d’Évry, où il dirige le Master de droit des contrats d’affaires, et où il enseigne le droit des contrats depuis de nombreuses années. Il est l’auteur d’une thèse consacrée au principe de cohérence en matière contractuelle (honorée du prix Henri Capitant) et d’un ouvrage de droit commercial. Il a également co-écrit un traité de droit des sûretés personnelles. Auteur de nombreuses notes et articles en droit des obligations, il dirige notamment la chronique de droit des contrats de la Gazette du Palais.