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Séminaire  « Médias et médiations de la gastronomie » – 12/11/2019

12 novembre 2019- 16 h 30 min - 19 h 00 min

La deuxième séance de la saison 2019-2020 du séminaire  «Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)» se tiendra :

Mardi 12 novembre 2019, de 16h30 à 19h

à la Bibliothèque historique de la ville de Paris

 

Elle aura pour thème :

RESTAURANTS

 

Au programme de cette séance :

Simona DE IULIO (Université de Lille)

Marialuisa STAZIO (Département de Sciences Politiques – Université de Naples Federico II)

Les restaurants italiens en Italie et ailleurs : les cas de Naples et Berlin (XXIe siècle)

Sabine HARTL (photographe)

Françoise HACHE-BISSETTE, Denis SAILLARD (CHCSC-UVSQ)

Restaurants historiques de Paris (1765-1939)

Entrée libre dans la limite des places disponibles

Détails

Date :
12 novembre 2019
Heure :
16 h 30 min - 19 h 00 min
Étiquettes Évènement :
Site Web :
http://www.chcsc.uvsq.fr/medias-et-mediations-de-la-gastronomie-xviie-xxie-siecles--417247.kjsp?RH=1295348813643&RF=1295348813643

Organisateurs

CHCSC
ALISS

Lieu

Bibliothèque historique de la Ville de Paris
24, rue pavée
PARIS, 75004
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