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Reporté – Séminaire Médias et médiations de la gastronomie – 14/01/2020

14 janvier 2020- 16 h 30 min - 19 h 00 min

Mardi 14 janvier 2020, 16h30-19h, Bibliothèque historique de la Ville de Paris (BHVP), 24 rue Pavée, Paris 4e

PHYSIOLOGIE DU GOUT

Jean CHAZAL (Université Clermont Auvergne),
Notre cerveau et la gastronomie

Jean-Philippe DE OLIVEIRA (Université Grenoble Alpes) et Sylvie BOISNIER (Université Clermont Auvergne),
Alimentation et santé : quels acteurs ? 

 

Entrée libre dans la limite des places disponibles

Lieu

Bibliothèque historique de la Ville de Paris
24, rue pavée
PARIS, 75004
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