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Séminaire Médias et médiations de la gastronomie – 13/11/2018

13 novembre- 16 h 30 min - 19 h 00 min

Séance 2 : « La gastronomie dans les magazines féminins », BhVP, 24 rue Pavée, Paris 4e, mardi 13 novembre 2018, 16h30 

● Claire Blandin (Université Paris 13), « Les fiches-cuisine de Elle, un objet de recherche mythique »

● Cristina Bragaglia (Université de Bologne), « Images et recettes dans les magazines féminins italiens et français des années 1970 »

Organisateurs

CHCSC
MSH Paris-Saclay
INRA

Lieu

Bibliothèque historique de la Ville de Paris
24, rue pavée
PARIS, 75004
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